Le feu est dans le four!

Coucou! Le feu est dans le four!

Quelques hiboux ont lancé une dynamique pour créer un founil collectif. On a fini de restaurer le four qui est maintenant en dérhumage . Oui oui, il a le rhume! Donc faut le faire sècher tout doucement ; )

Bientôt, on fera notre pain; à nous l’autonomie alimentaire!

Fini le pain plein de levure et d’additifs. Du levain, de la farine, de l’eau et Biiimmm: du bon PAIN!

Pour terrminer le fournil, il nous manque quelques matériaux et ustensiles, ci-dessous une liste non-exhaustive du matos que nous cherchons. Les soutiens financiers sont également les bienvenus pour encourager la dynamique !

 

Matos pour les travaux :

  • Planche en hêtre pour plan de travail : 2m x 0.8m
  • Roulettes pour parisien/armoire + PARISIEN
  • Evier + tuyaux cuivre
  • Plaques pour faux plafond
  • Matos électrique (câbles, boîtier de dérivation, douilles/leds, prises, interrupteurs)

Matos de boulangerie :

  • Bassines de 15 à 40L
  • Coupes-pâtes (ou spatules de plâtriers)
  • Cornes
  • Thermomètre (laser, digital ou à aiguille)
  • Tamis (farine)
  • Culs de poules
  • BALANCE
  • Sceau gradué 10/15L
  • Couche toile de lin
  • Bannetons / Moules
  • Pétrin en bois
  • Pichet mesureur (1-5L)

Matos pour le four :

  • Manche long pour les outils du four
  • Bac à braise/cendre, en métal, avec couvercle, (hauteur max 60 cm, largeur max 50 cm)
  • Pelle(s) à enfourner
  • Bac à eau en métal ( pour tremper le balai )

Et pour finir: De quoi mettre de la musique dans tout ça!!!!

Voici le RIB du compte « les amis des affouages »; veuillez mentionner « fournil » comme objet du virement

Contact : dupainbure@riseup.net

Merci à tous,

Tartines et confiture!!

Aller à la barre d’outils